Los campos propiedad de la familia Bru fueron adquiridos por el Sr.Jaime Bru, en forma directa al gobierno de la provincia de Buenos Aires hacia el año 1890; y posteriormente por compra a la sociedad Estancias y Colonias Curamalan, en el año 1900. La estancia El Hinojo correspondía a la sección homónima de la estancia Curamalan del Sr. Eduardo Casey precursor, pionero, empresario múltiple, criador destacado de equinos, bovinos y ovinos, a la vez que colonizador y fundador de industrias y ciudades. En los comienzos se criaron bovinos de raza Shorthon y ovinos Lincoln
NZ. adquiriendo la cabaña por él fundada gran prestigio
y trascendencia nacional e internacional obteniendo numerosos campeonatos
en las principales exposiciones del país (Clásicas, Palermo,
Regionales); desarrollándose también planteos agrícolas
con singular éxito ya que en el año 1900-1901 se obtienen
ejemplares de trigo cuyas semillas fueran importadas por el Sr.Jaime
Bru desde España, considerados sin igual en investigaciones realizadas
y certificadas por el Museo Agrícola Argentino a nivel internacional,
en las granjas experimentales de Kansas y Minessota de Estados Unidos. |